Of het nu Romeinen waren die hier begonnen met wijnbouw of Benedictijnen, ze wisten wat ze deden.

Ideaal terroir

Het Zuid-Limburgse Mergelland is gemaakt voor wijnbouw. We hebben het geschikte klimaat, mooie zuidhellingen en löss op krijtsteen, de bodem van veel beroemde wijnstreken.

Gunstig klimaat

Het zuidelijkste stukje Nederland is zomers ook het warmste stukje Nederland. En omdat we wat verder van zee af liggen zijn de nachten juist wat koeler. De temperaturen in het groeiseizoen zijn vergelijkbaar met de Moezel. Het is ook niet te nat: in Maastricht valt jaarlijks zo’n 750 mm neerslag. Duidelijk droger dan de Randstad, maar ook veel droger dan bijvoorbeeld Bordeaux.

Unieke bodem

Onze bodem is uniek in Nederland: een teellaag van löss op een ondergrond van een kalksteen die wij hier mergel noemen.

Löss werd na de laatste grote ijstijd door de wind afgezet, is lekker luchtig, warmt snel op en geldt als een van de beste grondsoorten voor wijnbouw. De kalkrijke mergel zorgt voor frisse zuren en een fijne tinteling in de wijn.

Op de Wijngaardsberg vinden we in de ondergrond ook nog oude Maaskiezel en het Zand van Waterval. Een complexe ondergrond waar we heel blij mee zijn.

Glooiende hellingen

Hellingen heb je ook graag. De zonnestraling wordt gebundeld, er is natuurlijke drainage — druiven houden niet van natte voeten — en ze beschermen tegen late nachtvorst: de koude lucht kan naar het dal zakken.

De mooiste druiven

Wij hebben geluk met de ligging van onze Wijngaardsberg. En daar maken we gebruik van: we kiezen voor prachtige, klassieke rassen als pinot noir, chardonnay en pinot gris. Rassen die perfect passen bij ons klimaat en onze bodem, bij ons terroir. Rassen die ons in staat stellen wijn van topkwaliteit te maken. Want een “lekker wijntje” is voor ons niet goed genoeg!